Пуэр в мандарине – 40 г

Название «Пуэр в мандарине» стоит понимать буквально, потому что это именно и есть Пуэр в мандарине.

При изготовлении этого чая берется: непрессованный молодой Шу Пуэр и мандарин. Затем с мандарина срезается шляпка. Далее из мандарина вынимается мякоть. И в пустой мандариновый мундир засыпается Пуэр. Сверху он прикрывается шляпкой и отправляется в прожарочный шкаф на несколько часов, где высыхает и подвяливается. В итоге получается удивительный продукт – чай Пуэр с ярко-выраженным ароматом мандарина, с необычным послевкусием и в интересной упаковке.

Все это очень сильно отличается от того классического Пуэра, к которому мы привыкли. И от этого он становится еще более интересным. Аромат Пуэра в мандарине не спутаешь ни с чем. В сухом виде вы почувствуете много мандарина и мало пуэра, но их доли уравняются тогда, когда вы заварите этот чай. И того и другого станет поровну. Заваривать Пуэр в мандарине можно либо в гайвани, либо в чайнике из глины, либо в стеклянной колбе – не принципиально. На одну заварку вам потребуется половинка мандарина. Чай бодрит и заряжает энергией, поэтому пить его лучше в первой половине дня.